Baskische Geschenkbox Getaria Versteigerung

Boxset Getaria-Auktion

Spüren Sie die Kraft des Kantabrischen Meeres in dieser Gourmet-Box. Alle verwendeten Fische stammen aus der nachhaltigen Fischerei der Getaria-Flotte und werden im Hafen von Hand zubereitet. Der Bonito del Norte (Weißer Thun) ist bei Feinschmeckern der begehrteste Thunfisch, insbesondere sein edelster Teil, die Ventresca.

Dieses Geschenkset besteht aus :

Ventrèche de bonito del norte - Weißer Thunfisch

Nettogewicht: 111 g

Der Weiße Thun oder Bonito del Norte (Thunnus alalunga) wird von der Getaria-Flotte während der Sommerkampagne mit Ruten gefangen, eine nach der anderen.

Bonito del norte Filets - Weißer Thunfisch

Nettogewicht: 227 g.

Es handelt sich um einen blauen Fisch, dessen Fleisch eine weiche Textur, einen feinen Geschmack und einen hohen Nährwert hat, da es reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Ideal für Salate, Pintxos und andere Vorspeisen.

Sardinillas - Kleine Sardinen X2

Nettogewicht: 85g

Diese kleinen handwerklich hergestellten Sardinen werden im Hafen von Getaria im südlichen Baskenland hergestellt.