Kriaxera-Entenwurst

Bauernhof PEREKABIA - Irissarry / Unteres Navarra - Baskenland

Cane Kriaxera, lokale Rasse aus dem Baskenland

Nettogewicht: ca. 175 g, Verkauf pro Stück

7,94€/100g

Kriaxera-Entenwurst vom Bauernhof PEREKABIA

Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche Produkt nicht entgehen, das nur für einen ausgewählten Personenkreis erhältlich ist. Eine Wurst der Spitzenklasse aus 100% Entenfleisch (alle Teile der Ente werden verwendet).

URSPRUNG

Die Kriaxera-Ente ist an ihrem braun-schwarzen Gefieder zu erkennen, das durch einige schöne grüne Federn ergänzt wird. Sie ist ein lebhaftes und wachsames Tier, das in freier Wildbahn auf dem Bauernhof Perekabia der Familie Dagorret in Irrissarry im Baskenland aufgezogen wird. Die Kriaxera-Ente ernährt sich hauptsächlich von Gras, kleinen Insekten und einem Zusatz von lokal erzeugtem, garantiert gentechnikfreiem Getreide. Diese Rasse ist vom Aussterben bedroht. Unsere Enten werden weder geimpft noch mit Antibiotika behandelt: Nur natürliches Futter und gute Zuchtbedingungen garantieren die Qualität des Fleisches.

ZUTATEN

100% Kriaxera-Entenfleisch, Salz, Pfeffer.