MAISOR

MAISOR ist ein Familienunternehmen, das sich auf die handwerkliche Herstellung von Sardellenkonserven spezialisiert hat, die aus dem frischesten Fisch der örtlichen Boote und ausschließlich während der Frühlingszeit hergestellt werden. MAISOR konzentriert sich auf die Qualität des Produkts, die Sauberkeit der Filets, ihren exquisiten Geschmack und ihre Textur. MAISOR verarbeitet handwerklich und folgt traditionellen Bräuchen, die MAISOR in Getaria zu einer Referenz für die Verarbeitung von Sardellen gemacht haben. Wir haben MAISOR ausgewählt, um Ihnen in Frankreich Zugang zu diesen hervorragenden Produkten zu verschaffen. Lieferung innerhalb von 24 Stunden.

MAISOR GETARIA

Die Produkte von MAISOR werden eine unauslöschliche Erinnerung in Ihrem Gedächtnis hinterlassen, die an das malerische Dorf Getaria, sein Meer und seine Gastronomie erinnert.

ANCHOIS MAISOR

Maisor Sardellen sind ein Produkt voller Tradition und Qualität. Sie werden in sorgfältiger Handarbeit nach den Bräuchen von vor über einem Jahrhundert von dem Familienunternehmen MAISOR zubereitet. Dazu wählt MAISOR die besten Sardellen der Saison aus, die zum optimalen Zeitpunkt im Golf von Biskaya von den Schiffen Getarias gefangen werden.

KANTABRISCHE SARDELLEN MAISOR

MAISOR Sardellen aus dem Kantabrischen Meer werden in Olivenöl angeboten und sind auch in Essig eingelegt und in Pflanzenöl aufbewahrt erhältlich, auch bekannt als "Boquerones in Essig".

ANCHOIS IN ÖL MAISOR

MAISOR Sardellen in Öl sind als Halbkonserven mit Olivenöl und auch in Beuteln mit Pflanzenöl erhältlich.

SARDELLEN IN ESSIG MAISOR

MAISOR Essigsardellen werden aus in Essig eingelegten und in Pflanzenöl konservierten Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer hergestellt, die auch als "Boquerones in Essig" bezeichnet werden. Da MAISOR nur wenige Meter von der Fischauktionshalle entfernt ist, kann das Unternehmen mit äußerst frischen Produkten arbeiten, was sich in der exklusiven Weiße und Textur der MAISOR-Essigsardellen widerspiegelt.

GERÄUCHERTE SARDELLE MAISOR

Die geräucherte Sardelle von MAISOR wird in einem Räucherverfahren - basierend auf traditionellen Techniken - hergestellt und verleiht dem MAISOR Räucherfisch eine originelle Textur und einen exquisiten Geschmack. Er wird mit natürlichem Rauch aus feinem, unbehandeltem Holz gekühlt, sofort verpackt, um die Qualität zu gewährleisten, und ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel jeglicher Art hergestellt.

ANCHOVIS ONLINE VERKAUFEN MAISOR

Alle MAISOR-Sardellen sind im Online-Verkauf erhältlich. Im Folgenden finden Sie unser Sortiment an MAISOR-Produkten.

MAKRELE MAISOR

Die MAISOR-Makrelen werden im Hafen von Getaria handwerklich zubereitet und nach einem traditionellen Verfahren geräuchert.

GERÄUCHERTE MAKRELE MAISOR

Da es sich bei den geräucherten Makrelen von MAISOR um Halbkonserven handelt, sollten sie zwischen 5 und 8 Grad aufbewahrt werden, um ihre besten Eigenschaften zu nutzen. Achten Sie darauf, den Fisch nach dem Öffnen immer in das Öl getaucht zu halten, zumindest wenn noch etwas übrig ist....

BONITO DEL NORTE MAISOR

Der Bonito del norte MAISOR wird auch als Weißer Thunfisch oder Germanischer Thunfisch (THUNNUS ALALUNGA) bezeichnet. Der Bonito del norte MAISOR wird von der Flotte in Getaria im Baskenland während der Sommersaison einzeln mit der Angel gefangen.

BONITO DEL NORTE RAUCHT MAISOR

Der geräucherte Bonito del norte von MAISOR wird handwerklich mit traditionellem Kalträuchern zubereitet. MAISOR ist einer der wenigen Handwerker, die dieses Produkt anbieten. Lassen Sie es sich nicht entgehen, Sie werden es lieben!

VENTRECHE BONITO DEL NORTE MAISOR

Der Bonito del norte ist ein blauer Fisch und sein Fleisch hat eine weiche Textur, einen delikaten Geschmack und einen hohen Nährwert, dank seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren. Der Bauch des Bonito del norte MAISOR ist der saftigste und edelste Teil des Fisches, was ihn zu einem seltenen Produkt macht, das auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreut. Für Insider ein wahrer Genuss!