BRANA-Birne

BRANA-Birnenschnaps

BRANA Birnenschnaps "Les Traditionnelles" Flasche

Fassungsvermögen : 70 cl

Alkoholgehalt : 44°.

Williamsbirnenschnaps

Der BRANA-Birnenbrand gilt als einer der besten der Welt.

Entdecken Sie die reine Frucht in diesem kultigen Brana-Birnenbrand aus dem Baskenland!

VERKOSTUNG DER BRANA-BIRNE

Nase :

Aromatisch, sehr fein, kristallin, William mit der Brana-Signatur

Mund:

Nervöser Auftakt, der sich mit dem Eindruck des Knackens der Frucht entwickelt, intensiv und sehr elegant

Finale :

Glatt, fein und lang

Zum Verzehr:

Temperatur 5-6°C, ziemlich kühl

Ideen für Kombinationen mit der Brana-Birne:

Brana's Traum Cocktail

• 3cl Brana-Birnenschnaps
• 2cl Walderdbeerlikör
• 2cl Pfirsichlikör
• 1cl ausgepresste Zitrone
• 6cl ausgepresste Orange

Patisserie / Brana-Birnenbrand in Kombination:

URSPRUNG DER BRANA-BIRNE

Die Sorte, die für die Herstellung von Brana-Birnenbrand verwendet wird, ist die Sorte William.
Die William-Birnen stammen aus den umliegenden Obstplantagen. Diese Nähe und die Beziehungen, die das Weingut Brana zu seinen Baumzüchtern unterhält, ermöglichen eine feine Auswahl an Früchten.

ENTWICKLUNG DER BRANA-BIRNE

Die Brana-Birnen, die ihren besten Reifegrad erreicht haben, werden in Bottichen vergoren. Der Birnenwein wird dann vor der Destillation unter Luftabschluss gelagert. Die Destillation erfolgt in roten Kupferbrennblasen, ein Verfahren, das es ermöglicht, strenge Kontrollen durchzuführen, die der Qualität und Feinheit des Brana-Birnenbranntweins sehr zuträglich sind.

ZÜCHTUNG DER BRANA-BIRNE

Brana-Birnenbrand wird in Fässern gelagert, um die Frische der Früchte zu bewahren. Die Entwicklung der Essenzen wird in regelmäßigen Abständen bis zum Zeitpunkt der optimalen Reife für die Abfüllung beobachtet. Jetzt müssen Sie nur noch Ihren Lieblings-Brana-Birnenschnaps genießen.