Pastis Odeia

EGIAZKI handwerklich hergestellter baskischer Pastis

• Fassungsvermögen : 70 cl

• Pastis-Grad: 45° Alkohol

Pastis Baskisch

Milder baskischer Pastis, mit genau dem richtigen Maß an Säure und Süße, ohne zu färben

VERKOSTUNG

Farbe :

Klare, rein weiße Farbe

Nase :

Die ganze Kraft des Sternanis findet sich in diesem Egiazki-Pastis

Mund:

Dieser sehr erfrischende, leichte und wenig süße handwerklich hergestellte Pastis wird Sie mit seinen leichten Noten von Lakritze aus Navarra verführen.

Dienstleistung :

Dieser baskische Pastis sollte gut gekühlt getrunken werden, eventuell mit einem Eiswürfel.

Cocktail-Idee :

Dies ist eine einfache Cocktailidee, die Ihren baskischen Egiazki-Pastis in die Karibik versetzt. Der "Pastisito" ist eine Anspielung auf den berühmten Mojito. Alles, was Sie tun müssen, ist, 5 cl baskischen Pastis, 2,5 cl weißen Rum, 2 cl ausgepresste Limette, einen Tropfen Rohrzucker, zerstoßenes Eis und zu mischen. Fügen Sie etwas kohlensäurehaltiges Ogeu-Wasser (wir bleiben vor Ort) und ein paar Zweige frische Minze hinzu. Jetzt sind Sie bereit für die heißen Sommerabende im Baskenland.

HERSTELLUNG DIESES HANDWERKLICH HERGESTELLTEN BASKISCHEN PASTIS

Der erste Pastis Basque, der im Baskenland von Hand hergestellt wird. Dieser baskische Pastis wird mit dem Aufguss von Sternanis und der Mazeration von Bio-Süßholz handgefertigt.

PASTIS-ZUSAMMENSETZUNG

Alkohol, Anis, Bio-Süßholz, Wasser, Zucker.

GESCHICHTE DES EGIAZKI HAUSES

Im Jahr 2013 haben Camille und Benjamin Fourt Arteaga, junge Zwillinge aus Saint Pée sur Nivelle im Baskenland, einen der ersten Patxarans im Nordbaskenland hergestellt. Fast alle Patxarans werden im Südbaskenland, insbesondere in Navarra, hergestellt. Einige Jahre später bieten sie uns diesen handwerklich hergestellten baskischen Pastis an, der bereits in den besten Bars in Frankreich und Navarra zu finden ist.

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