Cidre Brut Topa 33 cl ( 1 Flasche )
Roher baskischer Apfelwein
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Fassungsvermögen : 33 cl
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Alkoholgehalt: 6°.
- Art des Apfelweins : Roher Apfelwein
Sein einzigartiger Geschmack ist kräftig, fruchtig, feinperlig und originell.
VERKOSTUNG
Farbe :
Farbe gelb orange
Nase :
Aromen von frischem Obst, Zitrusfrüchten
Mund:
Ausgewogen, fruchtig, trocken, tanninhaltig, durstlöschend, leicht alkoholisch mit einem Hauch von Säure und Bitterkeit, feinperlig
Dienstleistung :
Gekühlt zu genießen. Leichte Belüftung empfohlen.
Kombination von Essen und Wein :
Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, Käse und Desserts
ENTWICKLUNG
Eine Mischung aus mehr als 12 Apfelsorten aus dem Baskenland (Goikoetxea, Txalaka, Urtebi...).
Gärung bei niedriger Temperatur für 4 Monate. Natürlich schäumend
ZUTATEN
100% reiner Saft, ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe, glutenfrei, unpasteurisiert
UNTERSCHIEDE
Der von uns ausgewählte Topa-Apfelwein gewann auf der Internationalen Apfelweinmesse in Asturien (Spanien) die Goldmedaille für den besten rohen Apfelwein gegen 18 Länder und mehr als 60 Erzeuger sowie die Bronzemedaille bei der Weltmeisterschaft für Apfelwein in Chicago (USA). Er wurde auch mit einem 6. Platz unter den 50 besten französischen Apfelweinen im Vergleich der Zeitschrift Que Choisir belohnt.