Wein LEHIA Weiß

LEHIA Blanc, ein aromatischer und samtiger Wein, ausgewogen durch eine schöne Frische. .

• Jahrgang: 2022

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Alkoholgehalt: 14,5°.

• Weintyp: Weißwein

• Bezeichnung: AOC Irouleguy

• Weingut: Cave Irouleguy

• Kultur

Konventionell.

VERKOSTUNG VON WEISSEM LEHIA

Farbe :

Der weiße Lehia zeichnet sich durch eine strahlende goldgelbe Farbe aus.

Nase :

Dieser Lehia erhebt eine kräftige und komplexe Nase. Er hat Aromen von exotischen Früchten wie Ananas, Grapefruit, weißen Früchten, blumigen und leicht trüffeligen Noten.

Mund:

Diese Cuvée von Lehia ist offen und entschlossen; die Rundheit und Fülle werden von einer dynamischen Frische umrahmt. Der Geschmackseindruck drückt eine sensorische Entwicklung von schöner Länge und Eleganz aus, die durch feine Bitterstoffe hervorgehoben wird.

Dienstleistung :

Kombination von Essen und Wein :

Der weiße Lehia-Wein passt hervorragend zu Gänseleberpastete, gebratenen Jakobsmuscheln oder Schafskäse...

Gewahrsam :

SPEZIFIKATIONEN

Charakteristische Rebsorte der AOC Irouléguy mit 75% Petit Manseng und 25% Gros Manseng. .

ENTWICKLUNG

Weinbereitung, Einmaischen der Haut mit sanfter Pressung. Fermentierung bei 16-18°C in Barriques, gefolgt von einem 6-monatigen Ausbau auf der Hefe in Barriques.

LAND

Es ist ein Terroir Terroir aus rotem Sandstein, Ophit und Kalkstein, wo die Weinstöcke nach Süden, Südwesten auf einer Höhe von 250 m ausgerichtet sind.

CAVE IROULEGUY

Eingebettet im Herzen des nördlichen Pays-basque auf der französischen Seite zeugt die Genossenschaftskellerei von Irouleguy von der Leidenschaft und Hingabe der Winzer dieser Region. Die 1952 von neun engagierten Winzern gegründete Cave Irouleguy wurde zu einem Sinnbild für Einheit und Tradition und bewahrt bis heute ihren Genossenschaftsgeist.

Die Bodega Irouléguy liegt auf einem besonderen Terroir, wo sich die Weinstöcke an die steilen Hänge klammern und in den Himmel streben. Der Boden ist eine Mischung aus Lehm, Kalkstein und Sandstein, was zu einer einzigartigen Bodenzusammensetzung führt, die den Trauben einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Das Klima, eine harmonische Mischung aus atlantischen Einflüssen und dem Schutz der Berge, begünstigt den Anbau von drei Schlüsselrebsorten: Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

In einem Interview sagte ein Winzer voller Leidenschaft: "Unsere Weine sind wie unser Land, vibrierend, robust, aber subtil komplex. Jede Flasche erzählt die Geschichte des baskischen Geistes". In der Tat zeichnet sich der Wein aus Irouleguy durch seine lebendige Säure, seine kräftigen Tannine und seine komplexen Geschmacksnoten aus, die von schwarzen Früchten bis hin zu erdigen Noten reichen.

Im Jahr 2023 wurde die Genossenschaft Irouléguy für ihr "Außergewöhnliches Angebot" in der Kategorie "Förderung eines Terroirs" der Trophäen für Weintourismus ausgezeichnet. Als Zeugnis ihres Engagements für Nachhaltigkeit und Tradition stellt die Genossenschaft weiterhin Weine mit der Herkunftsbezeichnung Irouléguy her, die nicht nur das unverwechselbare Terroir, sondern auch das Herz und die Seele der Region Irouleguy widerspiegeln.

Mit jedem Schluck kann man das Wesen des Baskenlandes, die Hingabe seiner Winzer und den einzigartigen Charakter der Genossenschaftskellerei Irouleguy schmecken. Es ist mehr als nur ein Wein, es ist eine Reise der Sinne in eine Region, die reich an Geschichte und Leidenschaft ist.