ILORI Weiß - PDO IROULEGUY

Cuvée: ILORI Weiß "Les jonquilles " - Weingut BRANA

• Jahrgang: 2019, 2022, 2023

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Alkoholgehalt: 13,5°.

• Weinart : Weißwein

• Bezeichnung : AOP Irouleguy

• Weingut : Domaine BRANA

• Kultur: HVE Stufe 3, hoher Umweltwert

 

VERKOSTUNG

Farbe :

Leuchtende, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

 

Nase :

Kandierte Ananas, subtile Noten von geröstetem Brot, weiße Blumen, geräuchert

 

Mund:

Offen und harmonisch. Ein sehr weiniger, aber dennoch kräftiger Jahrgang.

 

Dienstleistung :

Zu verbrauchen bei 10/12°C

 

Kombination von Essen und Wein :

Als Aperitif, zu Fisch und Schalentieren.

 

SPEZIFIKATIONEN

Gros Manseng 75%, Petit Courbu 15%, Petit Manseng 10%.
25 Jahre alte Rebstöcke.

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ENTWICKLUNG

Manuelle Ernte. Reifung auf Betten. Gärung bei 20°C. Im Frühjahr ohne Schönung abgefüllt.

 

LAND

Der Boden besteht aus glimmerhaltigem Sandstein aus der Triaszeit.

 

SITUATION

Das Weingut Brana erstreckt sich über 20 Hektar in den Gemeinden Ispoure, Bussunaritz und Lecumberry. 70 % des Weinbergs sind auf schmalen Terrassen an Hängen mit einer durchschnittlichen Neigung von 65 % angepflanzt.