Txakoli TXOMIN ETXANIZ

TXOMIN EXTANIZ - Getaria / Gipuzkoa - Die Niederlande

Cuvée: Txakoli Txomin Etxaniz 2018, 2019 & 2023

Jahrgang: 2018, 2019, 2023
Fassungsvermögen : 75 cl
16€/L
Alkoholgehalt: 11°.
Weinart : Weißwein
Bezeichnung: DO Getariako Txakolina
Weingut: Bodega Txomin Etxaniz
Allergene : Enthält Sulfite

VERKOSTUNG

Farbe: Grünlich-gelb, hell, mit feinen natürlichen Blasen

Geruch: Zitrusaromen und frischer Apfel. Mineralische Noten

Gaumen: Charakteristische Säure und Spritzigkeit im Mund. Frisch und fruchtig.

Service: Zu servieren bei 6/8°C

Begleitende Speisen und Weine: Als Aperitif, zu Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.

CEPAGES Ondarrabi Zuri. (Courbu).

ELABORATION

Weißer Txakolí aus der einheimischen Rebsorte Ondarrabi Zuri (Courbu), die aus unseren Weinbergen in Getaria stammt. Anfang Oktober von Hand gepflückt. Temperaturkontrollierte Weinbereitung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Hefe bis zur Abfüllung.

SITUATION

In Getaria, der Wiege des Txakolí, befinden sich die Weinberge und die Weinkellerei der Familie Txueka-Etxaniz. Geschichte und Tradition, Land und Meer, Txakolí und Fischerei vereinen sich in perfekter Harmonie und repräsentieren ihr Wesen und ihre Persönlichkeit.

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"Alkohol sollte von schwangeren Frauen nicht konsumiert werden.

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fast perfekt

der Wein (Txakoli weiß und rosé) machte eine baskische Freundin glücklich, die diese Spezialität nicht kannte. Die baskische Pastete wies einen kleinen Fehler auf, die dlc waren entfernt worden, was einen Verdacht auf die Frische des Produkts wirft, nur einen Verdacht.

Guten Tag, Jean-Claude. Wir freuen uns, wenn wir dazu beitragen können, baskische Produkte zu entdecken, und noch mehr, wenn sie geschätzt werden.
Was das Verrine mit Blutwurst aus baskischem Schweinefleisch vom Bauernhof BIO betrifft, das Sie bestellt haben, machen Sie sich keine Sorgen, das MHD ist am 23.05.22. Wie Sie sehen konnten, handelt es sich um eine zu 100 % handwerkliche Produktion, die Etiketten werden "hausgemacht" gedruckt und mit Klebeband aufgeklebt. Das ist nicht sehr schön, aber das Wichtigste ist im Glas... Die Nummer der Gesundheitszulassung und das MHD sind auf den Deckel gedruckt. Es kann sein, dass dieser Aufdruck leider beschädigt wurde. Wenn Sie nicht völlig beruhigt sind, können wir Ihnen per E-Mail das Foto des Deckels eines anderen Glases schicken.