BRANA-Birnenschnaps
BRANA Birnenschnaps "Les Traditionnelles" Flasche
Fassungsvermögen : 70 cl
Alkoholgehalt : 44°.
Williamsbirnenschnaps
Der BRANA-Birnenbrand gilt als einer der besten der Welt.
Entdecken Sie die reine Frucht in diesem kultigen Brana-Birnenbrand aus dem Baskenland!
VERKOSTUNG DER BRANA-BIRNE
Nase :
Aromatisch, sehr fein, kristallin, William mit der Brana-Signatur
Mund:
Nervöser Auftakt, der sich mit dem Eindruck des Knackens der Frucht entwickelt, intensiv und sehr elegant
Finale :
Glatt, fein und lang
Zum Verzehr:
Temperatur 5-6°C, ziemlich kühl
Ideen für Kombinationen mit der Brana-Birne:
Brana's Traum Cocktail
- 3cl Brana-Birnenschnaps
- 2cl Walderdbeerlikör
- 2cl Pfirsichlikör
- 1cl ausgepresste Zitrone
- 6cl ausgepresste Orange
Patisserie / Brana-Birnenbrand in Kombination:
Die Schokolade (unser Mürbegebäck und die Bixkotxa von Maison Miettes oder unsere Original Grand-Cru-Pralinen von Mr. Txokola) passt perfekt zu diesem BRANA-Birnenbrand, den wir für Sie ausgewählt haben.
URSPRUNG DER BRANA-BIRNE
Die Sorte, die für die Herstellung von Brana-Birnenbrand verwendet wird, ist die Sorte William.
Die William-Birnen stammen aus den umliegenden Obstplantagen. Diese Nähe und die Beziehungen, die das Weingut Brana zu seinen Baumzüchtern unterhält, ermöglichen eine feine Auswahl an Früchten.
ENTWICKLUNG DER BRANA-BIRNE
Die Brana-Birnen, die ihren besten Reifegrad erreicht haben, werden in Bottichen vergoren. Der Birnenwein wird dann vor der Destillation unter Luftabschluss gelagert. Die Destillation erfolgt in roten Kupferbrennblasen, ein Verfahren, das es ermöglicht, strenge Kontrollen durchzuführen, die der Qualität und Feinheit des Brana-Birnenbranntweins sehr zuträglich sind.
ZÜCHTUNG DER BRANA-BIRNE
Brana-Birnenbrand wird in Fässern gelagert, um die Frische der Früchte zu bewahren. Die Entwicklung der Essenzen wird in regelmäßigen Abständen bis zum Zeitpunkt der optimalen Reife für die Abfüllung beobachtet. Jetzt müssen Sie nur noch Ihren Lieblings-Brana-Birnenschnaps genießen.
"Alkohol sollte von schwangeren Frauen nicht konsumiert werden.
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