Himbeergeist brana
![Brana Himbeerschnaps | Baskischer Digestif](http://freskoa.store/cdn/shop/products/eau-de-ve-de-framboise-brana_{width}x.jpg?v=1637405309)
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Himbeerschnaps
Fassungsvermögen : 50 cl
Alkoholgehalt : 45°.
Die ganze Frische und Intensität der Himbeere!
VERKOSTUNG DES HIMBEERBRANNTWEINS BRANA
Nase :
Kräftige Nase von reifen Himbeeren
Mund:
Frisches und intensives Mundgefühl mit Aromen von Himbeercoulis
Finale :
Brana Himbeerschnaps zeichnet sich durch einen sehr langen und eleganten Abgang aus
Zum Verzehr:
Temperatur 5-6°C, ziemlich kühl
Ideen für die Kombination mit Himbeerschnaps :
Sechzig Vier Cocktail
- 3cl Brana-Himbeerschnaps
- 2cl Grand Marnier Likör
- 2cl Apfellikör
- 0,5 cl Erdbeersirup
- 7cl Ausgepresste Orange
HERKUNFT DES HIMBEERBRANNTWEINS
Die Qualität der Himbeeren, die Brana für die Herstellung seines Himbeerbranntweins auswählt, ist von größter Bedeutung. Der Charakter des Himbeerbranntweins ergibt sich aus den von Brana ausgewählten Obstsorten.
HERSTELLUNG VON HIMBEERSCHNAPS
Eines der Geheimnisse des Brana Himbeer-Eau de vie liegt in der Mazeration und der Wahl des Alkohols, mit dem die Himbeeren mazeriert werden, die von einer strengen Frische sind. Diese Mazeration wird regelmäßig beobachtet und homogenisiert, bis der richtige Zeitpunkt für die Destillation gekommen ist. Eine zu lange oder zu kurze Mazeration ist der gewünschten Qualität abträglich. Dann erfolgt die Destillation mit Hilfe roter Kupferbrennblasen unter der Hand der geduldigen Destillateurin Martine Brana.
ZÜCHTUNG VON HIMBEERSCHNAPS
Brana-Himbeerbrand wird in Edelstahltanks gelagert. Die Entwicklung der Ester wird regelmäßig beobachtet, bis die optimale Reife für die Abfüllung des Eau de vie erreicht ist.
"Alkohol sollte von schwangeren Frauen nicht konsumiert werden.
"Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist untersagt
"Der Käufer bestätigt, dass er/sie volljährig und geschäftsfähig ist, um auf dieser Website zu kaufen."
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