Schwarzer Tee mit Piment d'Espelette GORRIA | Euskaren
Mischung aus schwarzem Tee, Blumen und Kräutern mit Espelette-Chili - Artisanal
Nettogewicht: 100g
14,5€/100g
"GORRIA" Ein einzigartiges und 100% hausgemachtes Rezept mit Espelette-Paprika!
ORIGINS
Die Espelette-Paprika (Ezpeletako biperra ) tauchte offiziell in der Mitte des 17. Die baskischen Köche ersetzten ihn durch Pfeffer und verwendeten ihn wegen seiner feinen und kräftigen Aromen. Optisch bietet dieses Rezept die ganze Kraft der roten Farbe (Gorri). Am Gaumen zeigt sich ein einzigartiger Geschmack, der von einer subtilen Verbindung zwischen der Säure des Hibiskus und der Schärfe des Pfeffers getragen wird. Es ist auch eine außergewöhnliche Kombination ihrer jeweiligen Vorteile: ein Antioxidantien-Cocktail, günstig gegen Bluthochdruck, Cholesterin, Fieber, Magenschmerzen und ein antiseptisches Getränk, das bei der Bekämpfung aller Infektionen nützlich ist.
VERKOSTUNG
Menge Ungefähr 12 bis 15 g pro Liter (d.h. ein sehr großer Esslöffel!) oder + oder - wenn Sie es wünschen!
3-5 Minuten: die Zeit, um ein Quadrat Espelette-Chili-Schokolade zum Tee zu wählen...
Wassertemperatur: 100 °C, das ist die Temperatur des Wassers in Ihrem Wasserkocher... nicht die Temperatur der Verkostung :)
Empfehlung: Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
ZUTATEN
Schwarzer Tee, Blumen und Kräuter gemischt mit Espelette-Pfeffer